今回は私の地元、奈良県橿原市のラーメン屋さんをご紹介！
特定の店舗ではなく、橿原市内にあるラーメン屋さんをご紹介していきます。
これを読めば橿原市に初めて来た人でもどのラーメン屋さんにいけばいいのかを決めることができるはず！
とはいえ、恥ずかしながら私もまだ行ったことのないお店もあったりしますので、随時更新していきます。
それではご紹介！
つけ麺 いちびり
「つけ麺いちびり」さんは橿原市醍醐町で営業されているつけ麺専門店です。
近鉄橿原神宮前駅で営業されている「麺屋いちびり」さんの2号店で、つけ麺はN(濃厚)とA(あっさり)の2種類のスープから選択！
濃厚は魚介系のだしががつんとくるしっかりスープ。少し泡だてた形での提供なので、舌触りも滑らかです。
あっさりは見た目からあっさり感を感じるのですが、味は見た目以上にしっかり！
どちらのスープも是非食べてみてほしい一品。
レアチャーシューもおいしいですよ〜。
詳しくは下の記事でご紹介しています！
| 店名 | つけ麺 いちびり |
| 公式HP | https://noodle-shop-903.business.site/ |
| 住所 | 奈良県橿原市醍醐町263-1 さくら165C 1-3 |
| 電話番号 | 0744-29-0029 |
| アクセス | 耳成駅から約1km |
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00〜22:00 |
| 定休日 | 火曜日・月末日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 席数 | カウンター12席 |
| 駐車場 | 50台程度 店舗すぐ前に共用駐車場あり |
| その他 | - |
麺やしりとり
国道24号線沿いで営業されている麺屋さん。
令和元年スタートとともにオープンされたお店です。
ドロドロの魚介系スープが中太ストレート麺によく絡みついて、麺を食べると同時に少し甘めの濃厚な味が口の中いっぱいに広がります。
またゆずと一緒に食べることで爽やかさもプラスされておいしさアップ！
豚と鳥のチャーシューが添えられているので、一杯で2種類のチャーシューを楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
| 店名 | 麺屋しりとり |
| 公式HP | 【インスタグラム】 ブラウザーをアップデートしてください  www.instagram.com |
| 住所 | 奈良県橿原市葛本町710-1 |
| 電話番号 | 0744-29-1388 |
| アクセス | 近鉄橿原線の新ノ口駅から徒歩9分程度 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 席数 | カウンター、テーブル複数あり |
| 駐車場 | 10台程度 店舗すぐ前に共用駐車場あり |
| その他 | - |
炙り鯛だしらーめん サクラ
サクラは橿原市葛本町で営業されているラーメン屋さん。
東から西へ向かう方向の中和幹線沿いにあるので、車での訪問がしやすいラーメン屋さんです。
特徴的なのは名前の通り炙った鯛でとっただしをベースとしたラーメン！
使われているのは「桜鯛」という、春先の産卵期に取れる脂の乗った鯛で、この鯛の体色も桜色に見えることから、こちらのお店はサクラという名前にされたそうです。
化学調味料を使用していないスープは、さらっとした舌触りながら鯛の香りが口いっぱいに広がる一品！
ぜひ食べに言ってみてください！
| 店名 | サクラ |
| 公式HP | ｰ |
| 住所 | 奈良県橿原市葛本町808-1 グリーンタウン北八木 |
| 電話番号 | 0744-24-9990 |
| アクセス | 近鉄橿原線の大和八木駅から徒歩約20分位 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 17:00～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 席数 | 24席 （テーブル18席、カウンター6席） |
| 駐車場 | 複数あり |
| その他 | - |
ブログを始めてからの未開拓ラーメン屋さん
このブログを始めてから、まだ食べに行くことのできていない橿原市のラーメン屋さんがいくつかあります。
食べに行き次第、改めてご紹介させて頂きます。
行きたいと思いながら行けていないラーメン屋さんは次のお店です。
●麺処 と市
●しおや一心
●アノラーメン第二製作所
●麺屋いちびり
総評
冒頭の通り、まだ行けていないお店も恥ずかしながら数多くありますので、訪問次第随時更新していきたいと思います。
こうして並べてみると橿原市も美味しいラーメン屋さんがたくさんあるなあと嬉しくなりますね！
ラーメン雑誌などを見ていると、奈良市や生駒市の店舗紹介が多い気がするので。
近隣県でいくと大阪もラーメン屋さんが多いですからね！
奈良にある美味しいラーメン屋さんをこれからと発掘していきたいと思います！
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